Natürliche Futtermittelzusätze nehmen auch die Traktion in der zeitgenössischen Geflügelaufziehung auf, bei denen die Akteure der Industrie chemische Additivs erfordern, die das Wohlbefinden des Geflügels, die Produktionsniveau und die Qualität der daraus resultierenden Produkte fördern können. Einige dieser Naturals wie Tagetes erecta oder afrikanischer Ringelblumenerzug sind als aufstrebender Additivkandidat aus. Sie reichlich mit bioaktiven Verbindungen, insbesondere Lutein, Zeaxanthin und Flavonoiden, deren Vorhandensein diese natürliche Ressource als potenzieller Doppelwirkungszusatzmodell markiert, das zur Immunantwort zwischen Geflügel und die Verbesserung der Farbe des Eigelbinhalts nützlich ist.
Ringelblumextraktwissen
Ringelblumenerzug wird aus Tagetes erecta getrocknete Blüten durch Lösungsmittelextraktion hergestellt. Die interessierten Verbindungen im Extrakt sind Xanthophylle, dh Lutein (C40H56O2) und Zeaxanthin (C40H56O2), beide Carotinoide. Sie werden nicht im Geflügel produziert und müssen durch Fütterung erworben werden.
Abgesehen von Carotinoiden besitzt der Ringelementextrakt eine Vielzahl von Phenolverbindungen, Flavonoiden und ätherischen Ölen mit antioxidativem, entzündungshemmendem und immunmodulatorischem Aktivität.
Auswirkungen auf die Eigelbpigmentierung
Erhöhte Eigelbfarbe ist die am besten dokumentierte Anwendung von Ringelblumenextrakt als Futterzutat für Geflügel. Die Eigelbfarbe ist ein wichtiger Qualitätsfaktor für Verbraucher und wird durch die Aufnahme von Carotinoid -Nahrungsmitteln beeinflusst.
Mechanismus der Pigmentierung
Carotinoide wie Lutein und Zeaxanthin werden direkt in Eigelb abgelagert. Diese Xanthophylle werden im Dünndarm der Henne aufgenommen und über den Blutkreislauf zum Eierstock transportiert, wo sie beim Anbau von Eizellen abgelagert werden. Dies führt zu einer dunkleren, tieferen gelb bis orangefarbenen Farbe des Eigelbs.
Surai et al. (2003) zeigen, dass der Ringelblumenextrakt mit 1,5–3% Lutein wirksam genug ist, um die Eigelbfärbung zu verbessern, ohne die Eierqualität zu beeinträchtigen. Darüber hinaus kann das Ringelblumen dem Ringelblumen, wenn sie mit anderen Farbsubstanzen wie Paprika oder Red Pfefferextrakt gemischt werden, noch dunklere Farben erzeugen.
Wissenschaftliche Beweise
- Sun et al. (2015) fanden dasRingelblumenblumePulver, das in der Schichtfutter mit einer Geschwindigkeit von 15 g\/kg ergänzt ist, verbesserte die Eigelbfarbwerte signifikant, ohne die Eierproduktion zu beeinflussen.
- Karadas et al. (2006) verifizierten, dass Lutein- und Zeaxanthin -Inhalte in Eigelb durch die Ringelblumenergänzung erhöht wurden und mit höheren Sachpigmentierungswerten auf der Roche -Farbfächer -Skala assoziiert waren.
Immunverstärkende Wirkungen von Ringelblumenextrakt
Zusätzlich zur Färbung ist der Ringelblattextrakt auch reich an immunmodulatorischen Aktivitäten. Die Flavonoide von Marigold, Saponinen und Carotinoiden, weisen entzündungshemmende und antioxidative Aktivitäten auf, die das Immunsystem modulieren.
Entzündungshemmende und antioxidative Rolle
Geflügelimmunsysteme stehen unter ständigem Angriff von Stressfaktoren wie Hitzestress, Infektion und Aufzucht mit hoher Dichte. Antioxidantien umkehren oxidativen Stress um, was ansonsten die Immunkapazität verringert.
Es wurde festgestellt, dass Lutein und Zeaxanthin die Zytokinproduktion regulieren und Titer von Antikörpern in Broilern und Schichten erhöhen (Chew & Park, 2004).
Marigold-Flavonoide können proinflammatorische Marker wie IL -6 und TNF- und damit ein verbessertes Immunbalancieren verringern (Kim et al., 2008).
Darmimmunität aufrechterhalten
Darm-assoziiertes Lymphoidgewebe (GALT) ist eine integrale Komponente der Vogelimmunität. Bestimmte Studien veranschaulichen den Ringelbringungsextrakt verbessert die Darmimmunität durch die Erhaltung einer gesunden Darmmorphologie und des mikrobiellen Gleichgewichts.
Zhang et al. (2020) veranschaulichen eine erhöhte Höhe der Darmzotten und die Krypta -Tiefe in Broilern, die mit dem Ringelblumenextrakt ergänzt wurden, was auf eine verstärkte Nährstoffabsorption und Darmgesundheit hinweist.
Darüber hinaus wurde berichtet, dass Lutein die Expression von engen Übergangsproteinen erhöht und somit die Integrität der Darmbarriere verbessert (Tang et al., 2019).
Fortschritte bei der Broiler -Produktion
Ringelblumenextrakt ist nicht auf Schichten beschränkt. Bei Broilern kann es ebenfalls die Wachstumsleistung, die Immunität und die Schlachtkörperqualität erhöhen.
Wachstumsleistung und Futtereffizienz
Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass die Ringelmontage Supplementation das Futterumwandlungsverhältnis (FCR) und die tägliche Gewichtszunahme bei Broilern erheblich erhöhen kann.
A 2 0 22 Studie von Younis et al. zeigte, dass die Nahrungsergänzung mit Ringelblumentrotenextrakt bei 0,5% Einschluss die Körpergewichtszunahme der Körper erhöhte und die FCR bei Broiler -Hühnern senkte.
Die Verbesserung wird wahrscheinlich durch eine verbesserte Nährstoffverbrauch und die Infektionsresistenz verursacht, wodurch die Energiekosten bei der Bekämpfung der Infektion gesenkt werden.
Andere gesundheitliche Vorteile
Augengesundheit und oxidativer Stress
Lutein und Zeaxanthin sind für die Augengesundheit von Vögeln von besonderer Bedeutung. Sie konzentrieren sich in der Netzhaut und schützen Sie Augengewebe vor photooxidativen Verletzungen. Bei kommerziellen Broilern mit hoher Lichtbelastung ist dies ein wesentlicher Vorteil.
Vogelforschung wie Wachtel und Broiler hat eine verstärkte Histologie der Augen und die Konzentration der Netzhautpigment bei der Supplementierung von Lutein berichtet.
Verringerte Sterblichkeit und Krankheitsinzidenz
Durch die Stimulierung der allgemeinen Immunität und Minderung von oxidativem Stress hat der Ringelbringungsextrakt den sekundären Effekt der Verringerung der Sterblichkeitsraten und der Krankheitsinzidenz wie Kokzidiose und Atemwegsinfektionen.
Dosierungs- und Einschlussraten
Die beste Dosis von Ringelblumenextrakt ist eine Funktion des gewünschten Ziels:
- Die Einschlussraten für die Eierpigmentierung liegen im Allgemeinen zwischen 5 und 20 g\/kg Futtermittel.
- Für antioxidative und Immunfunktionen sind effektive Dosen je nach Niveau der Extraktstärke etwas höher -10 bis 30 g\/kg.
- Die Standardisierung kommerzieller Ringelblumenungspulver oder Extrakte für ein festes Luteinniveau muss für reproduzierbare Ergebnisse sicher sein.
Vergleich mit synthetischen Pigmenten und Zusatzstoffen
Obwohl synthetische Pigmente wie Canthaxanthin ausgiebig in Geflügelfutter verwendet wurden, wächst die Besorgnis über ihre langfristige Sicherheit und die Akzeptanz der Verbraucher.
Der Ringelblattextrakt bietet eine natürliche, von Verbraucher begleitete Lösung mit anderen gesundheitlichen Vorteilen. Darüber hinaus ist es im Allgemeinen als Safe (GRAS) anerkannt und für die Verwendung in konventionellen und organischen Pflanzenproduktionssystemen akzeptabel.
Einschränkungen und Überlegungen
Obwohl vorteilhaft, gibt es einige Einschränkungen:
- Kosten: Natürliche Extrakte sind im Vergleich zu synthetischen.
- Farbvariabilität: Effekte können basierend auf Extraktqualität und Vogelstoffwechsel variabel sein.
- Oxidation: Der Ringelblattextrakt ist thermostbar und photosensitiv und muss ordnungsgemäß gespeichert und behandelt werden.
Mit der richtigen Beschaffung und Formulierung könnten diese Nachteile jedoch gemindert werden.
Abschluss
Pulvered Rundstättenextrakt ist ein Allzweck-Ergänzung für natürliche Geflügelfutter. Zusätzlich zum Färben des Eigelbs aufgrund seines reichhaltigen Inhalts von Lutein und Zeaxanthin stärkt es auch die Immunleistung, die Gesundheit der Darm und die allgemeine Leistung bei Broilern sowie Schichten. Mit der Präferenz der Verbraucher, die sich für natürliche und gesundheitsfördernde Produkte auswirken, ist der Ringelementextrakt eine bequeme Möglichkeit für eine nachhaltige und profitable Geflügelaufziehung.
Referenzen
Chew, BP & Park, JS (2004). Carotinoidwirkung auf die Immunantwort. Journal of Nutrition, 134 (1), 257S - 261s. https:\/\/doi.org\/10.1093\/jn\/134.1.257S
Karadas, F., Grammenidis, E., Surai, PF & Sparks, NHC (2006). Auswirkungen von Carotinoiden aus Luzern, Ringelgrund und Tomate auf die Eigelbpigmentierung und Carotinoidzusammensetzung. British Poultry Science, 47 (5), 561–566.
Kim, Do, Jeong, SW & Lee, Cy (2003). Antioxidative Kapazität von Ringelblumenextrakten. Food Chemistry, 84 (1), 19–26.
Sun, J., Wang, Y., Xia, X. & Wang, K. (2015). Einfluss der Ergänzung zur Eierproduktion und der Eigelbfarbe bei Legehennen. Poultry Science, 94 (9), 2164–2170.
Zhang, X., Li, Q., Hu, Y. & Chen, Y. (2020). Auswirkungen von Ringelblumenextrakt auf die Wachstumsleistung und die Darmmorphologie bei Broilern. Animal Nutrition, 6 (3), 274–279.
Tang, T., Zhao, X., Jin, Y. & Xu, D. (2019). Lutein moduliert die Funktion und Entzündung der Darmbarriere. Food & Function, 10 (3), 1513–1520.
Younis, ich, et al. (2022). Auswirkungen von Nahrungsringelblumenextrakt auf die Broiler -Leistung. Journal of Applied Poultry Research, 31 (2), 300–308.
Li, C., Gao, Y. & Zhang, X. (2014). Lutein und Augengesundheit bei Vögeln: Schutz vor leichten Schäden. Avian Biology Research, 7 (1), 23–30.
